mmh lecker

Hier mal eines meiner Lieblingsgerichten. Zitronenhuhn nach Griechischer Art. Mach es immer wieder gerne weil es so einfach ist und man es vergessen kann.

Als ich noch als Küchenchef gearbeitet habe gab es das immer mal wieder als Essen für die Mitarbeiter, die meisten haben es geliebt.

Jetzt gibt's es nur noch für meine Familie:-))

5 Pouletbeine

Salz, Pfeffer

2 Zitronen

1/2 dl Olivenöl

3 Thymianzweige

2-3 Zwiebeln

2 Peperoni

1 Feta,ca.200g

Oliven so viel man möchte

Die Pouletbeine halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen, in eine Ofenform geben. 

Zitronen auspressen und mit dem Olivenöl und abgezupftem Thymian vermischen.

Zwiebeln schälen und in grobe Streifen schneiden.

Peperoni entkernen und grobe Würfel schneiden.

Zwiebeln und Peperoni zu den Beinen geben und alles schön verteielen.

Zitronenmarinade darüber giessen und bei 180°C für 40 min in den Ofen schieben.

Feta in Würfel schneiden und nach den 40 min mit den Oliven über die Beine verteilen und noch für 5-10 min im Ofen lassen und dann einfach nur noch geniessen.

Dazu Neue Bratkartoffeln oder einen Salat servieren.

Wer möchte kann die Kartoffeln auch mit den Pouletbeinen in der gleichen Form mit garen.

Die Kartoffeln mag aber nich jeder so gerne sauer.

Wie wird der Sommer Böög??

Gestern war ja mal wieder das 6si lüte in Zürich. Das Frühlingsfest immer am 3. Montag im April wo sich die Zürcher Zünfte zu einem Umzug und zum Schluss zum Böög verbrennen versammeln.
Wir haben uns am Sonntag Nachmittag den Kinderumzug  angeschaut, da hat es nicht ganz so viele Leute. Ich find die Kleinen mega herzig wie sie in den Kostümen durch die Strassen gehen.

Auch Kamele sind mit von der Partie, von der Zunft zum Kämbel.

Ich habe selber zwei mal arbeiten müssen an einem 6si lüte. Bin ich doch heute sehr froh darüber das ich "nur" noch Zaungast bin. war immer mit seeeeehr viel arbeit verbunden. Das kam es halt dann vor das ich um 8.00 Uhr in der Küche stand bis zum anderen morgen um 8.00 Uhr , da es bei uns im Zunfthaus ab 1.30 Uhr einen "Brunch" gab für die Zünfter die noch nicht nach Hause wollten oder die so lange gefeiert hatten das sie was zum essen vertragen konnten.

Am Montag um 18.00 Uhr wird der Böög auf dem Scheiterhaufen auf der 6si lüte- Wiese verbrannt. Je länger es brauch bis der Kopf explodiert umso weniger schön wird der Sommer sagt man. 
Gestern hat er 12min 54 sec gebraucht. Eine Sekunde weniger wie im letzten Jahr, also schauen wir mal wie der Sommer wird. An meinem ersten 6si lüte im Jahr 2003 hat es etwas mehr wir 4 min gebraucht und wir hatten den super mega heissen Sommer.

Ein schönes Stück

Seit gestern haben wir einen ganz alten schönen Schrank. Mein Schwiegervater hat ihn von seinem dunkelbraunen Kleid befreit und jetzt steht er bei uns im Esszimmer. Da hat bei unseren Vorgängern auch so ein schöner alter Schrank gestanden. Ich habe eine riesen Freude daran da jetzt unsere Bürosachen darin verräumt werden können und unser kleines Monster nicht mehr ständig alle Schubladen ausräumern kann:-)) Ausserdem eignet er sich hervorragend zum genähte Sachen hinhängen zum fotographieren.

Gestern kam ich dann auch endlich mal wieder zum zuschneiden und nähen. Die letzten zwei Wochen sind irgendwie einfach so wie im Flug vergangen und ich kam zu gar nichts. Konnte in Ruhe zuschneiden (Sophia war mit Papa auf dem Spielplatz) und heute morgen um 5.00 war's bei mir eh wieder vorbei mit schlafen und somit konnte ich in aller Ruhe nähen. Dabei ist das Blüschen mit der Hose entstanden beides in Leinen (nach einem Burda-Schnitt mit Stickerei von Luzia Pimpinella). 

Dann gabs noch meine erste Gretelies Tasche konnte mich endlich dazu durchringen ein Schnittmuster auf zu zeichnen. Habe erst mal eine kleine in beigem und blauen Cord mit blumigem Innenfutter gemacht, die grosse wird folgen sobald meine Stofflieferung von Buttinette angekommen ist.

So das wärs dann mal wieder von mir.

Frühling!?

Diese Woche habe ich nur 2 Windlichter/ Vasenverschönerer genäht, ( das mit grün habe ich grad meiner Shwiegermutter geschenkt) dafür mehr Zeit draussen verbracht. Wollte ja eigentlich die ganzen genähten Sachen noch ins Dawanda setzten aber irgendwie macht es sich nicht von alleine. Sollte Euch also irgedwas gefallen könnt Ihr es auch bei mit direkt unter
babs-balta@hotmail.com  
bestellen

Es war ja schon richtiges Sonnenbrillenwetter.Leider hielt es nur bis Freitag an.

Habe mich auch an die Zimtschnecken nach dem Rezept von der Ballprinzessin gemacht, sie sind sehr gut angekommen bei meinen Schwiegereltern welche wir besucht haben.

Sophia liebt es im Moment in meine Schuhe zu steigen und damit zu laufen. Ich muss jetzt einfach doppelt auf der Hut sein da sie es ja nicht wirklich kann.

Hatten diese Woche schon ein paar Stürze die die Kleine besser weggesteckt hat wie ich. Ich habe immer ein ganz schlechtes Gewissen wenn sie von Irgendwo runterfällt, was ich ja leider nicht alles verhindern kann.

Verschiedene Täschlis

Beim momentanen Wetter käme Frau eigentlich gut zum nähen, wenn da nicht ein kleines Motzimonster wäre, die Frau nur nähen lässt wenn sie schläft.

Während Sophia's Mittagsschlaf komme ich im Moment nur zum nähen:-((( oder abends, das findet aber mein Mann nicht so lässig, wenn ich den ganzen Abend an der Maschine sitze.

Ich hab trotzdem ein bisschen was geschafft, zwei Kosmetiktäschli's mit (Stickerei von Luzia Pimpinella und Feinkram) einmal in Leinen mit rot-weissgepunktetem Innenstoff einmal in blau-weisskariert.   

Konnte es nicht lassen schnell noch 3 Tatüta's zu nähen. Die gehen ja zum Glück ratz fatz.

Etwas länger war ich mit der Bluse für Sophia beschäftigt, da ich ja immer wieder neu anfangen musste, eigentlich wäre sie schnell genäht...Ist noch ein Rest vom Blusenstoff von meiner Lila Bluse. Habe schön Spitzen mit angenäht so richtig schön für Mädels die auf den Frühling warten...

Ich bin ja eigentlich ein Winterliebhaber, aber jetzt fast mitte März hab ich auch keine Lust mehr darauf!!! Ich möchte endlich Frühling!!!

Ah ja und dann haben wir da noch den frechen Stritz...er hat sich einen neuen Lieblingsplatz gesucht und gefunden! Sophia passt das aber gar nicht, daher leg ich jetzt immer was auf den Stuhl wenn er nicht von der kleinen besetzt ist.

Nachdem es gestern früh mit schneien angefangen hat wollte ich eigentlich gar nicht aus dem Haus. Musste aber trotzdem raus und mit Ramon meinem Patenkind zum Skirennen im Hochstuckli zu kommen. Er war ganz nervös das wir nicht pünktlich ankommen könnten. Haben es dann aber zum Glück rechtzeitig geschafft. Er als einziger Snowboarder unter der ganzen Skifahrern. Das Wetter war ganz gemein zu den Kid's es hat gestürmt und geschneit was das Zeug hält.Er hatte in seiner Kategorie leider keine Chance gegen die anderen, hat dann aber trotzdem einen Pokal bekommen weil er der einzige Snowboarder war und er es mit den Skifahrern aufgenommen hat.

Hatte mal wieder etwas Zeit zum nähen dabei ist die Pachworkdecke und der Kissenbezug rausgekommen einfach nicht genau schauen die Nähte beim Kissen sind eine Katastrophe, bin dabei fast verzweifelt. Die Decke war dann nochmals ein hartes Stück Arbeit, habe mir dann gesagt das ich nie wieder so was grosses nähen werde. Da ist jede komplizierte Bluse ein Klacks dagegen. Mein Mann hat befunden er wisse ja nicht was an der Decke denn nicht stimmen würde, man sehe ja gar nichts... Ich freue mich ganz fest darauf wenn wir sie sobald es warm ist draussen als Faulenzdecke ein zu weihen.  

Alte Nähkiste

Ich habe am Freitag von meiner Schwester die alte Nähkiste von Ihrer verstorbenen Schwiegermutter bekommen. Das geflochtene Kistchen gefällt mir sehr gut. Mit feinem rosa Stoff ausgelegt wie man es noch von Oma's Zeiten her kennt. Am Deckel kann man Nadeln einstecken.

Die Fingerhüte in allen möglichen Formen und Farben, Faden zum Teil noch auf Holzspulen, oder Seidenfaden von Firmen die es wahrscheinlich schon gar nicht mehr gibt. Englische Nadeln von der Firma Milwards noch im schwarzen Briefchen verpackt. Nähnadeln und Sicherheitsnadeln habe ich auf alle Fälle genug für die nächste Zeit. Gummizug war mal richtig günstig, 5m zu CHF1.95.
Auch die Unterfadenspulen in Metall kann ich bei meiner Nähmaschine brauchen, ich hab ja nur noch welche in Plastik.

Alles in allem ein richtig schönes Bijou!